凄い風と雨でした！
朝７時 ＋４．１度 晴れ（上松）。赤沢 －０．３度。昼間が暖かかった為か、今朝の４度が少し寒く感じて居ます。昨日の雨は風雨共に強くて、春の嵐にしては強烈過ぎでしたが、雨が降る度こんなコメントを書いてる気がします。写真は、昨日の十王沢です。雨と共に裏の十王沢の流れの音が凄まじくなって来て、心配になって見に行ったら、真っ黒な流れになって居て、法面の何処かが小規模な崩落をした感じです。今も流れの音は大きいのですが、濁りは収まっています。「春の嵐」なんて言葉で済んでくれればいいけど、是からが心配では有りますね？。もう一枚は、レモンの木です。「この冬雨に打たせた事がないから」と、雨の中に出したのですが、風雨で枝が折れそうになって居て心配だったのです。「可愛い子には旅をさせよ」で、育て親は目を瞑って応援です。きっと立派に育つ事でしょう（笑）。今日の日捲りは「棚から牡丹餅」です。
春はこし餡の牡丹餅
秋はつぶ餡の萩餅の
こだわりはないよね
最近は半殺しこし餡
伊勢の赤福餅と同じ
もち米で美味しいの
日捲り棚から牡丹餅
母の優しさ思い出す
コメント by mieko — 2021/03/22 (月) @ 15:24:10
餡子への拘りは、「餡を上手く炊く」それだけなんですが、高価な小豆と新しい糯米が、上手く出来るコツかも知れません？去来。
コメント by kyorai — 2021/03/23 (火) @ 7:22:26