一年 ありがとう御座いました
朝８時 －６．３度 晴れ（上松）。赤沢 －８．６度。「凍て付く寒さ」とは、こんな感じなのでしょうか。２０１６年の大晦日です。今年も多くのお客様がご来荘戴きました事、心から感謝申し上げます。いつもの様に年を送りそして迎えられます事は皆様のお陰と、ただ感謝の気持ちで一杯です。来年も皆様の憩いの場所であって欲しく頑張りますので、相変らずの御贔屓をお願い致します。写真は、薄っすらの雪です。公園入口の橋の欄干に、上松より少ない雪が乗っかていました。上松が白くなってたから、積雪を覚悟して出掛けたら「何もない」のです。こんな事もあるのですね？。もう一枚は、搗き立てのお餅です。昨年今年と、臼での餅搗きはしなかったけど、正月の為に機械で一臼だけ搗きました。生餅の美味さは何とも言えない「日本の味」がします。一緒に食べる付け合わせ？は「大根おろし」「鶯きな粉」「餡子」「山葵醤油」です。私のお気に入りは「おろしマヨネーズ醤油」です。今年最後の日捲りは「終わり良ければすべて良し」です。今年一年本当にありがとう御座いました。良いお年をお迎え下さい。
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